日々マクロビオティックを実践する中で、私のお気に入りの商品をご紹介します。 時間がなくて、なかなかページが作れないのですが、少しずつ、増やして行きますので、楽しみにしていてくださいね。
初めての方は、ぜひブログの方へも遊びにいらしてください。
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2017年03月24日

こだわりのベーキングパウダー


こだわりのベーキングパウダー 10g×3袋/風と光/ベーキングパウダー/税込\1980以上送料無料こだ...


ドイツ・アグラーノ社の原料にこだわった安心のベーキングパウダーです。

材料はコーンスターチ、濃縮ぶどう果汁、重曹のみ。
アルミニウムや、第一リン酸カルシウムも不使用なので、安心して使うことができます。

要するに重曹ということなんでしょうが、重曹特有の臭いがほとんどなく、おいしくできます!

小麦粉に対して2%を目安に使用します。



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四季彩々あごだし



四季彩々あごだし 4g×10袋


これはトビウオから作られたダシのもとです。

マクロビオティックではかつおダシは極陽性のため使いません。

トビウオはマクロビオティックでは時々食べてよい魚なので、たまにこんなあごだしを使うのはありかな?と思います。

白身の魚はアレルゲンになりにくいので、アレルギーのある方が使うことの多いおダシです。
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オーガニック粒マスタード




★8/27 9:59までポイント10倍★オーガニック粒マスタード 200g


サンドイッチやバーガー類を作る時以外にも、パスタに入れたり、野菜と合えたり、サラダに入れたり、使い道はいろいろ。

粒マスタードを使うだけでお料理がグンとオシャレにおいしくなります!
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紅玉梅酢




★8/27 9:59までポイント10倍★紅玉梅酢(200ml)


紅ショウガなど漬けものを漬けたり、サラダのドレッシング、ごはんに混ぜてすし飯を作ったり、何かと重宝します。
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